domingo, 18 de fevereiro de 2018

O que cozinhar para alguém em tratamento com quimioterapia

A quimioterapia pode afetar o paladar da pessoa em tratamento contra o cancer, então, aqui estão algumas sugestões para ajudá-lo a criar refeições saborosas para um amigo ou familiar.


  • Descubra os desejos alimentares do paciente

Todo mundo pode ter um desejo de algum tipo de comida em sua vida, seja para um cheeseburger, uma salada ou um pedaço de bolo de chocolate maravilhoso. Esses desejos representam uma maneira que seu corpo informa que tipo de nutrientes, sabores ou suplementos seu organismo está pedindo. Pergunte ao seu amigo com câncer quais os tipos de alimentos que ele deseja. Conforme as preferências, você poderá pensar nas opções.

  • Descubra quais alimentos ou cheiros provocam náuseas no paciente


Os pacientes em tratamento quimioterápico podem estar com olfato muito aguçado como resultado do tratamento.
Um cheiro é a maneira mais rápida de provocar o apetite ou destruí-lo completamente. Pergunte ao paciente qual cheiro aumenta sua fome e qual causa náuseas. Qualquer odor que esteja causando náuseas ou perda de apetite deve ser evitado totalmente.
Muitos pacientes com câncer têm problemas com alimentos excessivamente aromáticos, por isso é melhor evitar cheiros fortes e dar preferência a  ervas e temperos com aromas mais suaves. Alguns alimentos de cheiro forte que você deve evitar são:
Couve flor, alho, cebola, brócolis, peixe enlatado, conservas e outros que seu amigo citar que cause náuseas.

  • Lembre-se de considerar o peso dos alimentos


O “peso” de um prato, em termos culinários, é a descrição de como o alimento atinge seu paladar. O peso é outra maneira de dizer "sentir na boca". Pergunte ao seu amigo ou familiar em tratamento com quimioterapia que tipos de alimentos lhe agrada mais nesse momento. Então, ouça as palavras-chave que indicam se a comida está pesada ou leve na boca. Alimentos que são pesados são os com muito tempero ou molhos gordurosos. Os alimentos que são mais leves tendem a serem mais simples, frescos ou temperados com ervas com menor impacto no sabor.

  • Pense em textura


A textura é um dos aspectos mais importantes da culinária para alguém submetido a tratamentos contra o câncer. Muitos pacientes com câncer sofrem com feridas na boca, o que pode ser agravado ao cozinhar com alimentos crocantes, duros ou abrasivos. Então pergunte ao seu amigo ou familiar como está a sua mucosa oral, se eles preferem alimentos com texturas mais suaves e sem a necessidade de muita mastigação.

  • Faça alimentos que possam ser facilmente reaquecidos e armazenados


O tratamento do câncer pode ser longo e pode requerer do paciente descanso e tempo de sono para ajudar na recuperação. Uma das coisas mais úteis que você pode fazer quando cozinhar para uma pessoa com câncer é fazer em pequenas porções, permitindo que o paciente reaqueça quando quiser. Fazer porções individuais ajuda a reduzir o tempo de descongelamento e aquecimento, diminui o desperdício de alimentos e ajuda o paciente a gerenciar o tempo e sua vontade de acordo com sua fome.

Com essas sugestões você poderá preparar refeições que sejam mais adequadas ao paciente.
Faça perguntas abertas e peça o máximo de informações, para ter a compreensão de quais alimentos são mais adequados.

Lembre-se que quando se está cozinhando para outras pessoas, você deve atender  as preferências do outro, e não as suas.



terça-feira, 5 de agosto de 2014

CIT divulga dados de uso inadequado de medicamentos

O uso inadequado ou acidental de medicamentos é a principal causa de intoxicação no Estado, segundo o Centro de Informações Toxicológicas do Estado (CIT).  

Em 2013, dos mais de 22 mil casos de intoxicação registrados no Estado, quase de 7 mil foram causados por medicamentos. Em 2013, 26% dos casos de intoxicação com medicamentos envolveram crianças com menos de cinco anos de idade. 


Algumas medidas preventivas:

·     Crianças: os responsáveis devem guardar o produto em locais altos e inacessíveis para os menores, evitar tomar remédios em frente às crianças e nunca induzir a criança a tomar medicamentos associando a doces ou alimentos saborosos.

·      Adultos: Só usar medicamentos sob orientação médica e nas doses indicadas; não usar medicamentos no escuro para evitar a troca de embalagens ou erro de dosagem; guardar o medicamento utilizado em local adequado, imediatamente após o uso.

quinta-feira, 19 de maio de 2011

Novos medicamentos na Farmácia Popular!

Anunciado no dia 17 de maio de 2011, os cinco novos medicamentos que passaram a integrar a lista do Programa Farmácia Popular:


  • losartana potássica (contra a hipertensão arterial)

  • loratadina (antialérgico)

  • fluoxetina (antidepressivo)

  • clonazepan (ansiolítico)

  • alendronato de sódio (contra a osteoporose)
De acordo com o Ministério da Saúde, dos cinco medicamentos, apenas a losartana potássica será distribuída de forma gratuita; os outros quatro terão desconto de 90%

Mais informações em http://portal.saude.gov.br/portal/saude/profissional

sábado, 12 de março de 2011

12 de março: Dia Mundial do Rim


No mês de março, além do Dia Internacional da Mulher, temos também o Dia Mundial do Rim.

No Brasil, são cerca de 2 milhões de pessoas que sofrem de algum problema renal, das quais, segundo dados da SBN (Sociedade Brasileira de Nefrologia), 60% desconhecem o problema.
Vou descrever aqui algumas informações importantes sobre os cuidados que se deve ter para o bom funcionamento dos rins.

O rim é um órgão nobre importante, frágil, que participa de várias atividades do organismo, sendo responsável pela filtragem do sangue. As impurezas do sangue chegam aos rins pelas artérias renais. Internamente, os rins possuem mais de 1 milhão de “filtros” chamados “nefrons”, que retiram as impurezas sanguíneas e o excesso de água, produzindo a urina. A urina será eliminada através dos ureteres, que são tubos que a levam até a bexiga, onde fica armazenada até que ocorra desejo de urinar.
A urina contém principalmente água, sais minerais e uréia, que é resultado da degradação de proteínas pelo fígado. Os rins também possuem funções hormonais responsáveis pelo controle da pressão arterial, produção de glóbulos vermelhos sanguíneos e vitamina D (que impede o raquitismo).


Em resumo, as principais funções dos rins são:



  • Filtração

  • Reabsorção

  • Regulação da quantidade de água no organismo

  • Controle da pressão arterial

  • Produção de vitamina D em sua forma ativa (juntamente com o fígado)


A melhor forma de preservar os rins é, no caso das pessoas saudáveis, manter uma atividade física e dieta adequada, diminuindo o sal da comida e consumindo água em abundância. Para a pessoa que já têm algum problema de saúde, é importante ficar atenta a alguns sinais, como espuma, sangramento ou diminuição do volume da urina.


É importante que outros profissionais da saúde, percebendo alguma anormalidade ligada ao funcionamento dos rins, orientem, imediatamente, o paciente a consultar um nefrologista para que ele possa solicitar os exames necessários ao paciente e detectar qualquer problema evitando, assim, outras complicações para o paciente.



Cuidados especiais para preservar os rins:



  • Manter ingestão diária de grande quantidade de água.

  • Diagnóstico precoce de infecção urinária (procurar o médico e colher os exames assim que começar a apresentar sinais e sintomas tais quais: alteração da cor e odor da urina, febre, ardor à micção, urgência miccional etc.).

  • Evitar o uso de drogas nefrotóxicas: alguns antibióticos (felizmente agora só pode ser vendido mediante receita médica) e, particularmente, anti-inflamatórios não-hormonais.

  • Avaliação médica anual.

    Exemplos de anti-inflamatórios não-hormonais que as pessoas utilizam frequentemente e sem indicação médica: piroxicam, diclofenaco, ibuprofeno, nimesulida, celecoxibe.

Cuide dos seus rins. São importantes para sua saúde.


Não se automedique. O uso indiscriminado de anti-inflamatórios pode prejudicar seu estômago e levar a consequências graves, a longo prazo, nos rins.

quinta-feira, 10 de março de 2011

Topiramato – Risco de desenvolvimento de fenda palatina e lábio leoporino

Atenção amigos! Se conhecem alguma gestante que faça uso de Topiramato (nomes comerciais: Amato, Sigmax, Topamax, Toptil) avise do risco aumentado de desenvolvimento de lábio leporino.
FDA alerta que crianças nascidas de mulheres tratadas com Topiramato durante a gravidez têm risco aumentado de desenvolver lábio leporino ou fenda palatina (fissuras orais). Novos dados mostraram aumento do risco de desenvolvimento de fissuras labiopalatais; desta forma, a categoria de teratogenicidade passou de risco C para D, significando que existe evidência positiva de risco fetal humano baseado em dados humanos, mas os benefícios do uso do medicamento em mulheres grávidas pode ser aceitável em determinadas situações apesar de seus riscos. A bula de Topamax® será atualizada com novas informações. Recomenda-se que antes de começar o tratamento com topiramato, mulheres e gestantes em idade fértil discutam as opções de tratamento com o profissional da saúde. Mulheres que utilizam topiramato e planejam engravidar devem informar imediatamente seu médico (http://www.fda.gov/Safety/MedWatch/SafetyInformation/SafetyAlertsforHumanMedicalProducts/ucm245777.htm - 10/03/11).

segunda-feira, 7 de março de 2011

Uso prolongado de inibidores da bomba de prótons pode causar hipomagnesemia


Para a turminha que adora se automedicar, aqui vai um alerta sobre o uso sem orientação médica de omeprazol, pantoprazol, e outros da família. Faz o seguinte: consulte um gastroenterologista.
A agência americana (FDA) divulgou nota para os profissionais da saúde, que a prescrição de medicamentos inibidores da bomba de prótons (IBP) pode causar baixos níveis séricos de magnésio (hipomagnesemia), se utilizado por períodos prolongados de tempo (na maioria dos casos mais de um ano). A hipomagnesemia grave pode resultar em arritmias, espasmos musculares e convulsões; devendo-se ser tratado com suplementos a base de magnésio e, em casos graves, deve-se suspender o IBP. Desta forma, recomenda-se o monitoramento dos níveis séricos do magnésio em pacientes que fazer uso contínuo de IBP, assim como, digoxina, diuréticos e outros fármacos que possam causar hipomagnesemia (Fonte: http://www.fda.gov/Safety/MedWatch/SafetyInformation/SafetyAlertsforHumanMedicalProducts/ucm245275.htm. 02/03/11).

sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011

MEDICAMENTOS DE A a Z - Enfermagem



Foi com muita alegria que recebemos, nesta semana, os primeiros exemplares de nosso livro:
Medicamentos de A a Z - Enfermagem

Foi um trabalho árduo, por aproximadamente 14 meses.

Agradeço muito o convite do Elvino, e a participação da Luciana e da Isabel. Sem esquecer os colegas colaboradores convidados.
Muito obrigada também a Giovanna Negretto que muito nos auxiliou na revisão da monografias.

O livro se divide em duas partes: a primeira com capítulos que descrevem assuntos gerais sobre os cuidados necessários para o uso seguro dos medicamentos. Na segunda parte, os medicamentos são citados na ordem alfabética com detalhes sobre o fármaco:

Grupo farmacológico:
Genérico: disponibilidade no mercado
Farmácia popular:
Nomes comerciais:
Apresentações:
Usos:
Contra-indicações:
Posologia:
Modo de administração: via oral, via sonda, via endovenosa, uso tópico
Cuidados de Enfermagem:
Esquecimento de dose:
Interações medicamentosas:
Conservação e preparo:
Conservação: temperaratura ambiente ou sob refrigeração
Preparo da suspensão oral:
Preparo do injetável:
Incompatibilidades em via y:
Gravidez: Fator de Risco
Lactação:
Efeitos adversos:
Comentários:

Espero que o livro seja útil para os profissionais da saúde como já está sendo para mim. Tenho consultado frequentemente.
Aguardem, já tem outro no forno!